Moore than Spice
La sua azienda
Mein Name ist David Moore. Ich war langjähriger Papa bei Starlight Express in Bochum. 2016 habe ich aber meine Rollschuhe an den Nagel gehängt, um meinem Lebenstraum zu folgen.
So entstand mein Gewürzhandel "Moore than Spice" mit Gewürzmischungen nach Originalrezepten, die seit über 150 Jahren in meiner Familie sind. Ich produziere selbst in der Bochumer Kochschule "Kochmomente".
Die Zutaten sind handverlesen, 100 % natürlichen Ursprungs und von zertifizierten Herstellern aus Deutschland.
Unterstützt werde ich von meinem Mann, Christian Moore. Er organisiert und koordiniert aus dem Hintergrund, so dass ich mich um die kreativen Tätigkeiten kümmern kann.
I mestieri e le pratiche di Moore than Spice
Utilizzo un laboratorio condiviso
Gewürze
Proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti proveniente da una filiera equa e solidale, prodotti artigianali
Steinsalz
Proveniente da un fornitore nazionale
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Keine Zusatzstoffe!
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Die Zutaten sind handverlesen, 100 % natürlichen Ursprungs und von zertifizierten Herstellern aus Deutschland. Ich verwende sehr wenig oder kein Salz in meinen Produkten. Das verwendete Salz ist garantiert frei von Mikroplastik. Die meisten „Moore than Spice“-Produkte enthalten nur natürlich in den Zutaten vorkommenden Zucker. Wenn etwas Süße notwendig ist, nutze ich Honig oder Kokosblütenzucker.