La Cense du Paradis
La sua azienda
A la cense du Paradis, il y a des poules qui courent, un jeune couple passionné de la
terre et de leur campagne.
Les pâtes du Paradis, c’est une histoire qui a commencé en 2018, Luc & Justine se
sont lancés dans la production d’oeufs en poulailler mobile. Petit à petit, nous avons
voulu aller plus loin dans notre démarche et transformer nos oeufs de sous-calibre.
De là, est venu l’idée de produire du blé dur.
Nous vous proposons donc nos pâtes fabriquées à partir de notre propre production
de céréales et pour la gamme avec les oeufs de nos petites poulettes qui vivent en
poulailler mobile. Et tout cela, produit et transformé chez nous à la ferme !
I mestieri e le pratiche di La Cense du Paradis
6 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), utilizzo di fertilizzanti convenzionali, utilizzo di prodotti fitosanitari chimici
Proveniente da un fornitore dell'UE, prodotto nella mia azienda
Semi locali
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: oeufs
Ingredienti prodotti nella mia azienda
Ingredienti artigianali
Nos pâtes sont produites dans notre atelier à la ferme avec notre blé moulu sur meule de pierre à la ferme et les oeufs de nos poulaillers mobile