Seit 2003 stellen wir Fruchtsäfte aus Streuobst her. 2012 wurden wir Bio-zertifiziert nach EU-Richtlinien. Unser Obst beziehen wir vom Bio-Streuobstbau Jürgen Pompe, auf dessen Streuobstwiese unsere Mosterei angesiedelt ist. Mit modernsten Anlagen verarbeiten wir das Streuobst schonend und schnell. Angegliedert ist die Lohnmosterei, in der sich Obstbesitzer ihren eigenen Saft herstellen lassen können.
Numero di specie coltivate all'anno: non specificato
Tecniche di cultura pratiche: non specificato
Trattamento delle colture: non specificato
Origine delle piante o dei semi: non specificato
Tipo di piante o semi: non specificato
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti biologici, ingredienti locali (-250km), ingredienti artigianali
Von einem Bio-Streuobsthof, der direkt angegliedert ist, beziehe ich mein Obst zur Herstellung von verschiedenen Fruchtsäften und getrockneten Apfelringen. Außerdem biete ich im Lohnmostverfahren den Obstbesitzern aus der Region an, sich aus ihrem eigenen Obst Saft pressen zu lassen.