I prodotti di

Vallesina Bio S.B. Agricola

Coltivatore di cereali, Produttore di cereali e farine, Coltivatore-mugnaio-fornaio, Allevatore di pollame, Orticoltore, Olivicoltore, Produttore d'olio, Monsano
Vallesina Bio
Vallesina Bio ha iniziato l'attività di Vallesina Bio S.B. Agricola nel 2017. La sua azienda è situata a Monsano, in Marche.

La sua azienda

Un'azienda agricola biologica, innovativa e benefit, che vende i propri prodotti a km 0,
confezionandoli con la mission del plastic free: questa è la Vallesina Bio!
Una realtà etica e votata alla natura, guidata dalla lungimirante visione di un giovane
imprenditore discendente da ben quattro generazioni di esperti agricoltori, affiancato da
soci polivalenti, artistici e con molteplici esperienze, con i quali ha creato una importante
fattoria didattica e sociale.
Con la propria macina in pietra naturale monolitica, di granito sardo, la Vallesina Bio
produce eccellenti farine fatte con i prodotti coltivati nei propri campi, dove chiunque può
passare a controllare il buon operato.
Da quando è stata fondata, l'azienda ha sempre mantenuto l'ottica della produzione
biologica al meglio possibile, integrandola con la Qualità Marche e la consegna con mezzi
full electric.
Ad oggi vanta la vendita diretta, e quella all'ingrosso, di prodotti quali:
o Farina di grano Tenero Integrale, Tipo 2 e Tipo 1;
o Semola di grano Duro;
o Crusca di grano tenero;
o Farina di Mais;
o Farina d’Orzo Mondo
o Orzo Mondo tostato;
o Ceci;
o Fagioli Borlotti e Cannellini;
o Semi di Lino;
o Olio Evo IGP.

C'è una particolare attenzione per il mercato locale e per la filiera cortissima, tanto che la
Vallesina Bio è sempre propensa a partnership basate sull'etica di un prodotto di altissima
qualità, aprendosi a tutti quegli addetti ai lavori che sono stimolati da curiosità e creatività.

Indirizzo
Via Selvatorta, n°6
60030 Monsano
2017
anno di fondazione
3
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Vallesina Bio S.B. Agricola

Colture

8 specie coltivate all'anno

Coltura in pieno campo, coltivazione in serra fredda

Trattamento delle colture

Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame)

Piante e semi

Proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda

Semi biologici, semi non trattati

Trasformazione

Trasformazione nel mio laboratorio

Altri ingredienti: non specificato

Ingredienti prodotti nella mia azienda

Ingredienti biologici, ingredienti locali (-250km), ingredienti provenienti da una produzione certificata

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.