Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in der 4. Generation.
Unser Hof liegt im schönen Ort Oelde- Stromberg (Westfalen).
Hier bauen wir im Nebenerwerb Pflaumen/ Stromberger Pflaumen an.
Wir stehen für regionalen Anbau, Verarbeitung und Handel von Pflaumen.
Wir haben über 10 verschiedene Pflaumensorten, hauptsächlich "frühe"Sorten.
Unsere Hauptsorte, die Stromberger Pflaume ist eine alte, mittelspäte Zwetschgensorte, die um 1790 aus Südeuropa in die Region mitgebacht wurde und nach ihrer neuen Heimat benannt wurde.
Diese ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) und ist bei der EU eingetragen.
Von Generation zu Generation werden Anbautradition, Erfahrungen und Kenntnisse weitergegeben.
Unsere "Hauptsaison" ist von Mitte Juli bis Ende September.
Die Direktvermarktung und unser Hofladen sind unsere Schwerpunkte.
In unserem Hofladen bekommen Sie alles rund um die Pflaume und diverse andere Köstlichkeiten aus der Region.
Wir verarbeiten unsere Pflaumensorten zu hausgemachten Spezialitäten, wie Pflaumenmus, Marmelade ode Saft.
Wir sind ein QS- zertifizierter konventioneller Obstbau- Betrieb.
10 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), utilizzo di fertilizzanti convenzionali
Proveniente da un fornitore nazionale
Semi locali
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato