I prodotti di

Muich-Heisl-Klenau

Produttore di latte / formaggi, Coltivatore di cereali, Allevatore bovino e lattaio, Allevatore suino, Gerolsbach
Harald Zandtner
Harald Zandtner ha iniziato l'attività di Muich-Heisl-Klenau nel 2018. La sua azienda è situata a Gerolsbach, in Bayern.

La sua azienda

Erstmals erwähnt wurde der Hof in Klenau im Jahre 843 bei einem Vertragsabschluss in Verdun. Verschiedene Eigentümer wechselten sich in den folgenden Jahrhunderten ab. Im Verlauf des 13. Jahrhunderts wurde das Anwesen an das Kloster Scheyern verkauft. 300 Jahre wurde es unter Aufsicht des Klosters bewirtschaftet bis die Pest und der 30 jährige Krieg im Jahre 1632 alles Leben auf dem Hof und den umliegenden Nachbardörfern auslöschte. Im Jahre1638 kaufte Hans Wandler das Anwesen vom Kloster Scheyern. Er gab dem Hof seinen bis heute geläufigen Hofnamen "Wandler". Hans Wandler übereignete das Anwesen im Jahre 1669 Michael Schreyer. Seit diesem Jahre ist der Betrieb in Familienbesitz. Der Name wechselte dann im Jahre1912 auf Starringer, da lediglich3 Töchter auf dem Hof waren. Den Hof übernahm 1990 Rita Starringer, die Jakob Riedelsheimer aus Autenzell geheiratet hat. Jakob Riedelsheimer bewirtschaftete in Autenzell eine kleine Landwirtschaft mit 4,04 ha Ackerland und 1,34 ha Grünland. Die beiden Höfe wurden im Jahr 1990 zusammengelegt. Die Pachtflächen wurden im Jahr 1990 zusammen mit 25600kg Milchquote dazugepachtet. 2001 wurde der gesamte Betrieb mit Milchviehhaltung auf ökologische Wirtschaftsweise umgestellt und seit dem wird der Betrieb nach den Richtlinien des Verbandes für naturgemäßen Landbau ,,Naturland bewirtschaftet.
Im Mai 2018 haben den Hof Melanie und Harald Zandtner übernommen.
Ebenfalls im Frühjahr 2018 war der Start der Feiland-Schweinehaltung. Von da an, war die Ab-Hofvermarktung ein fester Bestandteil des Betriebs. Ab jetzt gab es Rind und Schweinefleisch in Paketen zu kaufen. Das "Muich-Heisl Klenau" ist im März 2021 entstanden und das Produktangebot wird seit dem immer größer.

Indirizzo
Ortsstraße 5
85302 Gerolsbach
2018
anno di fondazione
3
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Muich-Heisl-Klenau

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Milch

Prodotto nella mia azienda

Prodotti biologici

Ingredienti secondari

Ingredienti secondari: non specificato

Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato

Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.