I prodotti di

le delizie di nonno paolo

Produttore di Biscotti, Pasticciere, Ristoratore, Gastronomia, Firenze
Paolo Vannini
Paolo Vannini ha iniziato l'attività di le delizie di nonno paolo nel 2020. La sua azienda è situata a Firenze, in Toscana.

La sua azienda

Una passione che viene da lontano
la mia famiglia di nascita è sempre stata nel campo della ristorazione, personalmente ho cercato di mantenere questa passione, e grazie ad una legge europea ho potuto organizzarmi ed aprire la mia impresa domestica casalinga di produzione alimentare.la produzione dei miei prodotti , viene fatta nella cucina di casa che ho attrezzato secondo le normative igienico sanitarie vigenti nel comune di firenze, le lavorazioni dei miei prodotti rispettano la sicurezza alimentare, e le materie prime che adopero sono principalmente a km 0, i miei prodotti sono fatti artigianalmente , come si fanno in famiglia, ed la loro durata è breve, proprio perchè le regole principali delle mie lavorazioni sono la freschezza e l' alta qualità.
produco solo su ordinazione e la consegna dei miei prodotti la faccio personalmente, perche mi interessa avere un rapporto stretto con i miei clienti, instaurando un rapporto di garanzia e serietà

Indirizzo
via giuliano ricci 14
50141 Firenze
2020
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di le delizie di nonno paolo

Farine

Proveniente da un fornitore italiano

Farine convenzionali

Altri ingredienti

Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: materie prime di qualità

Ingredienti provenienti da un fornitore italiano

Ingredienti locali (-250km)

Fermentazione

Lievito in polvere

Forno

Forno a gas

Commenti

Tutti i miei prodotti sono fatti freschi su ordinazione, ed viene garantita la catena del freddo, e la genuinità dei prodotti,

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.