Una passione che viene da lontano
la mia famiglia di nascita è sempre stata nel campo della ristorazione, personalmente ho cercato di mantenere questa passione, e grazie ad una legge europea ho potuto organizzarmi ed aprire la mia impresa domestica casalinga di produzione alimentare.la produzione dei miei prodotti , viene fatta nella cucina di casa che ho attrezzato secondo le normative igienico sanitarie vigenti nel comune di firenze, le lavorazioni dei miei prodotti rispettano la sicurezza alimentare, e le materie prime che adopero sono principalmente a km 0, i miei prodotti sono fatti artigianalmente , come si fanno in famiglia, ed la loro durata è breve, proprio perchè le regole principali delle mie lavorazioni sono la freschezza e l' alta qualità.
produco solo su ordinazione e la consegna dei miei prodotti la faccio personalmente, perche mi interessa avere un rapporto stretto con i miei clienti, instaurando un rapporto di garanzia e serietà
Proveniente da un fornitore italiano
Farine convenzionali
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: materie prime di qualità
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti locali (-250km)
Lievito in polvere
Forno a gas
Tutti i miei prodotti sono fatti freschi su ordinazione, ed viene garantita la catena del freddo, e la genuinità dei prodotti,