Alban Bisch, passionné de gastronomie, est à la fois artisan et entrepreneur.En 2014, il crée la marque "Bisch de Bruche", un clin d'oeil à sa région.
La Vallée de la Bruche, ou il a implanté son laboratoire, est un véritable havre de nature situé entre Alsace et Vosges.
Spécialiste dans la conception de pain d'épices, nougats et confiseries traditionnelles, Bisch de Bruche est une jeune entreprise Alsacienne et dynamique.
Dispone del suo laboratorio
Miel
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti locali (-250km)
Ingredienti secondari: non specificato
Proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da circuiti convenzionali
Altri ingredienti: non specificato
Proveniente da un fornitore dell'UE
Prodotti provenienti da circuiti convenzionali