I prodotti di

Bresse Aquaculture

Itticultore, La Chapelle-Saint-Sauveur
Jean-thomas Vuillard
Jean-thomas Vuillard ha iniziato l'attività di Bresse Aquaculture nel 2010. La sua azienda è situata a La Chapelle-Saint-Sauveur, in Bourgogne.

La sua azienda

Nous produisons de nombreuses espèces d'eau douce en bassin ou en étang.
Toutes nos productions sont conduites de manière respectueuse de l'environnement, sans traitement et en permettant l'entretient de milieux humides patrimoniaux (Natura 2000...)
Enfin, tous nos produits sont affinés à l'eau de source afin d'assurer une qualité gastronomique parfaite.

Indirizzo
1941 Rue du Bois d'Avaux
71310 La Chapelle-Saint-Sauveur
2010
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Bresse Aquaculture

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Poisson

Prodotto nella mia azienda

Prodotti artigianali

Ingredienti secondari

Beurre et crème de Bresse

Proveniente da un agricoltore locale

Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti artigianali

Altri ingredienti

Aneth, agar, ail et persil

Proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti biologici, prodotti locali (-250km)

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.