Floating Farm
La sua azienda
Ons verhaal
Klimaatverandering, de hierdoor stijgende zeespiegel, verdere urbanisatie en de voorspelde groei van de wereldbevolking leggen de komende decennia een stevige druk op onze voedselvoorziening. Om onze voedselketen minder kwetsbaar te maken voor deze ontwikkelingen en het milieu te ontlasten door minder transport en verlies van voedsel, zien wij een oplossing in hightech boerderijen middenin de stad. En wel daar waar in vrijwel iedere grote stad nog de ruimte ligt: op het water.
Floating Farm is een zelfvoorzienende drijvende veeboerderij in de Rotterdamse Merwehaven. Hier produceren we op een diervriendelijke en duurzame manier dagverse zuivel. Op deze manier gebruiken we geen schaarse landbouwgrond, voorkomen en hergebruiken we afvalstromen en laten we de stedelijke consument kennis maken met gezonde, dagverse producten van dichtbij.
I mestieri e le pratiche di Floating Farm
30 capi
Rood bonte
Gli animali nascono in azienda
Tipo di allevamento: non specificato
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi
Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Curo solo in caso di malattia
Trattamenti con antibiotici
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato