Fils de Pomme
La sua azienda
Pour la petite histoire, Fils de Pomme s'appuie sur deux siècles de tradition familiale cidricole et nous sommes la 1ère cidrerie engagée 100% biologique. Nous ne sommes pas présents en grande surface. Nous travaillons avec les meilleurs bars à cocktails, restaurants, et épiceries fines comme la Grande Epicerie du Bon Marché, mais aussi avec des chefs étoilés comme Marc Veyrat, Michel Sarran, Gérald Passédat...Et même l'Assemblée Nationale!
Nos cidres sont :
- 100% biologiques et Artisanaux
- Pur jus et Sans sucre ajouté
- Produit localement à -80 km de Paris, dans le Vexin-Normand
= > Nous avons été élu 2 fois Vice-Meilleur Cidre du Monde au Concours International du Cidre (200 maisons, 40 pays)
I mestieri e le pratiche di Fils de Pomme
15 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Pratica della protezione biologica integrata
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale
Semi biologici
Trasformazione conto terzi
Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: fleur de sureau, hibiscus, basilic, yuzu
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti biologici, ingredienti artigianali