Christian Hannak
La sua azienda
Auf unserem Hof in Bernöwe/Brandenburg werden Wollschweine, Masthähnchen und Königsberger Hühner in natürlicher Umgebung gehalten.
Neben der artgerechten Freilandhaltung in kleinen Gruppen, wird ausschließlich Futter vom zertifizierten Ökobauern verfüttert. Von der eigenen Wiese, die mitten im Wald liegt, wird das Heu gewonnen.
Das Fleisch von Wollschweinen zeichnet sich durch einen hohen Omega 3 Fettsäureanteil und durch eine sehr gute Verträglichkeit (auch für Gichtkranke) aus.
I mestieri e le pratiche di Christian Hannak
10 capi
Wollschweine
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali
Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Cure preventive sistematiche
Trattamenti omeopatici
Trasformazione conto terzi
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Gewürze
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti locali (-250km), ingredienti biologici, ingredienti provenienti da una filiera equa e solidale, ingredienti provenienti da circuiti convenzionali, ingredienti artigianali