Bastien Puech
La sua azienda
Petite exploitation agricole d'une quarantaine d'hectare, situé dans les Petites Pyrénées (région montagneuse entre le Volp et le Salat). Actuellement en cours d'installation je débute mon activité avec un troupeau de 70 brebis allaitantes en semi plein air (les animaux restent à l'abris par mauvais temps). Mon projet est de monter un atelier d'ovins lait avec transformation du lait en yaourt de brebis et fromage. pour la petite histoire je suis fils d'éleveur d'ovins originaire d'Aveyron, et je réalise ce projet en partant de Zéro, tous est à faire.
I mestieri e le pratiche di Bastien Puech
67 capi
Lacaune et autre
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali, alimentazione a base di alimenti trasformati (granulati, farine, panelli)
Proveniente da un fornitore italiano, prodotto nella mia azienda
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Curo solo in caso di malattia
Trattamenti con antibiotici
Trasformazione conto terzi
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato