I prodotti di

Michas Naturbackstube

Fornaio/Panettiere, Lichtentanne
Michael Eichler
Michael Eichler ha iniziato l'attività di Michas Naturbackstube nel 1998. La sua azienda è situata a Lichtentanne, in Sachsen.

La sua azienda

Michas Naturbackstube produziert seit über 20 Jahren Brot, Brötchen & Feingebäck.
Unsere Backwaren werden ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt.
Für eine gesunde Ernährung unserer Kunden backen wir zum größten Teil mit reichhaltigen Vollkornmehlen.
Unser Backstube wurde in diesem Jahr erheblich erweitert und modernisiert. So können sich unsere Bäcker voll auf ihr Handwerk und unseren Qualitätsstandard konzentrieren.
Mit viel Liebe zum Lebensmittel wird hier von Hand gebacken!

Indirizzo
Gewerbestraße 2
08115 Lichtentanne
1998
anno di fondazione
22
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Michas Naturbackstube

Farine

Proveniente da un fornitore italiano, proveniente da un agricoltore locale

Farine biologiche, farine speciali, farine ottenute da varietà antiche

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Ingredienti provenienti da un fornitore dell'UE, ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti provenienti da un agricoltore locale

Ingredienti biologici, ingredienti provenienti da una produzione certificata, ingredienti artigianali

Fermentazione

Lievito madre, lievito da panettiere

Forno

Forno a gas

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.