1967 zur Selbstversorgung unserer Gemeinde gegründet, umfasst unser Betrieb heute ca. 70 ha Getreide-, Hackfrucht- und Futterbau sowie 30 ha Wald. In einem modernen Boxenlaufstall halten wir 40 Kühe mit Nachzucht und Masttieren. Sommer wie Winter sind Jungtiere sowie trockenstehende Kühe auf der Weide. Der Betrieb wird nach den Richtlinien von Bioland biologisch bewirtschaftet. In unserer Hofmolkerei wird die frische Milch noch in liebevoller Handarbeit zu Joghurt, Käse, Quark und Butter verarbeitet.
Dispone del suo laboratorio
Ingrediente di base: non specificato
Prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici, prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti artigianali, prodotti proveniente da una filiera equa e solidale
Ingredienti secondari: non specificato
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti biologici