Le Panier d'Ahaut
La sua azienda
En 2014: reconversion, reprise de l'exploitation familiale céréalière à mi temps
1er janvier 2016: reprise à temps plein
Juin 2016: catastrophe climatique: grosse perte financière sur l'exploitation. Réflexion sur le développement d'un pôle maraichage avec vente à la ferme
2017: 750 m2 de maraichage
2020: 1.05 ha donc 1000m2 de tunnels froids, le reste du plein champ. Vente directe à la ferme. Production de légumes de saison. Gamme soupes en bouteille.
Novembre 2018: adhérent bienvenue à la ferme
Janvier 2020: adhérent Association pour la Santé de la Terre et du Vivant
mai 2021: label "C du centre"
I mestieri e le pratiche di Le Panier d'Ahaut
50 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo, coltivazione in serra fredda
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), pratica della protezione biologica integrata, utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici, rispetto dei principi della permacultura
Proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda
Semi biologici, semi non trattati
Trasformazione conto terzi
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato