L'Alveare che dice Sì !
I prodotti di

Sau Caffè

Torrefattore, Roma
Gabriele Olfirio
Gabriele Olfirio ha iniziato l'attività di Sau Caffè nel 2009. La sua azienda è situata a Roma, in Lazio.

La sua azienda

La Sau Caffè è un azienda nata dalla voglia di avere un prodotto di qualità in un mercato che purtroppo oggi è rivolto soprattutto al risparmio e di conseguenza, nella maggior parte dei casi, ci offre prodotti a basso costo di notevole scadenza qualitativa. Ad oggi vantiamo prodotti di qualità grazie anche all’ importazione diretta dei caffè provenienti dal Brasile.
I caffè provengono da raccolti che abbiamo visitato e scelto personalmente, valutando le zone produttive, le tecniche di pulitura, di lavaggio e di selezione per crivello, peso specifico e colore. Gli impianti di lavorazione sono dotati delle migliori macchine di tostatura e confezionamento, che unito alla selezione dei caffè e al controllo di tutta la filiera ci permette di fornire ai nostri clienti un prodotto costante per tutto il corso dell’anno.

Indirizzo
Via di Prato Cornelio 67
00125 Roma
2009
anno di fondazione
4
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Sau Caffè

Laboratorio

Utilizzo un laboratorio condiviso

Ingrediente di base

Caffè

Proveniente da un fornitore extra UE

Caratteristiche dell'ingrediente di base: non specificato

Ingredienti secondari

Ingredienti secondari: non specificato

Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato

Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Commenti

Siamo una piccola azienda che produce caffè, ed acquistiamo il caffè crudo direttamente dai coltivatori in Brasile, questo implica una profonda conoscenza del nostro prodotto, a partire dalla coltivazione fino alla tostatura e confezionamento.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.