Ho riaperto la vecchia attività appartenente alla famiglia di mia madre.
Nel mio piccolo coltivo senza aggiunta di concimi chimici varietà orticole (alcuni tipi di insalate, pomodori, erbette, coste, verze, patate, meli, vigne di uva fragola e uva bianca, fagioli, basilico, sedano, cetrioli, castagne, noci,zucchine, zucche, girasoli, canapa sativa, rabarbaro, calendule, alchechengi...).
Sto recuperando i prati al fine dello sfalcio per incrementare il numero degli animali presenti in allevamento (attualmente solo ovini e galline).
Da giugno 2023 sono stati recuperati da una situazione poco adatta una coppia di asini, si allevano anche una coppia di oche e delle quaglie.
Riutilizzo il letame come fertilizzante per gli orti, gli animali non sono alimentati con concimi chimici o ogm.
La lotta alle erbe infestanti e parassiti è svolta ritulizzando la lana delle pecorelle e dei macerati di erbe presenti in farm.
3 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo, coltivazione in serra fredda
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame)
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un fornitore nazionale
Semi biologici, semi locali, semi non trattati
Luogo di trasformazione: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato