LA FERME PITELLE
La sua azienda
Nous sommes agriculteurs dans le piémont pyrénéen sur la commune de Montastruc de salies, sur une exploitation de 58 ha.
Nous produisons en Agriculture Biologique, et tous les produits que nous proposons sont certifiés BIO depuis novembre 2020:
Nous produisons sur notre ferme:
- Du boeuf black Angus (pure race Aberdeen Angus) élevé à l'herbe
- Des poulets de chair
- Des légumes (tomates, pommes de terre, salades... )
A compter du mois de Juillet 2021 nous allons ouvrir notre ferme aux visites afin de faire découvrir aux gens notre terroir, notre exploitation, et leur permettre de voir nos produits et la façon dont nous les produisons. La transparence la plus complète.
Un projet de restaurant est également en cours de développement afin de permettre aux visiteurs de déguster nos produits sur la ferme.
Un gite et un gite équestre viendront compléter le projet afin de proposer des week end ou semaines en "immersion" dans notre belle vallée de l'Arbas
I mestieri e le pratiche di LA FERME PITELLE
110 animales
Black Angus (Aberdeen angus pure race)
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, utilización de vitaminas y complementos alimenticios, alimentación a base de cereales
La produzco yo mismo, de un productor nacional, de un agricultor local
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Solo en caso de enfermedad
Vacunación, cuidados homeopáticos
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: Aucun
Procedencia del resto de ingredientes: non specificato
Características de los otros ingredientes: non specificato
La viande black angus est une viande de qualité supérieure: tendre, très savoureuse grâce à son persillé. Cette race est très rustique donc parfaitement adaptée pour l’élevage Bio et la valorisation de nos prairies naturelles du piémont pyrénéen. Nous faisons a abattre et découper nos bêtes localement chez des prestataires agréés BIO. Du black Angus Local, élevé à l’herbe, bio.