Bergener Landwirtschaft
La sua azienda
Spargel aus dem Lausitzer Seenland
Der Bergener Spargel ist rar und beliebt, zart und einzigartig im Geschmack. Es gibt ihn auf den Wochenmärkten in Hoyerswerda und in unseren Hofläden in Bergen und Bluno. In der Erntesaison von April bis Juni verkaufen wir täglich, solange der Vorrat reicht.
Seit 2020 arbeiten wir mit der Mühle Bresan zusammen und bieten regionales Weizenmehl und Roggenmehl aus der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft eines eunserer Schwesterbetriebe an.
Neu bei uns ist die Herstellung von Nudeln aus regionalem Weizengrieß in verschiedenen Geschmacksrichtungen
I mestieri e le pratiche di Bergener Landwirtschaft
5 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti convenzionali, utilizzo di prodotti fitosanitari chimici
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda
Semi non trattati, semi convenzionali
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Wir bauen in unserem Betrieb Roggen, Gerste, Weizen, Hafer und Buchweizen an. Daneben haben wir auch, wenn es die Witterung zulässt, konventionell angebauten Körnermais im Portfolio. Dieser ist allerdings in der Regel nur mit Feuchtegehalten um 25 bis 35 % verfügbar und so nicht lagerfähig.