Dalla passione per la pasta fresca nasce nel 2011 il nostro laboratorio artigianale di Monza.
Produciamo quotidianamente pasta fresca all'uovo , di grano duro trafilata al bronzo, ravioli, sughi, e piccola gastronomia e li vendiamo all'interno dello stesso negozio. La nostra pasta non contiene conservanti e la proposta segue la stagionalità delle materie prime.
Il nostro laboratorio è fornito di cucina e propone a pranzo e cena piatti cucinati con la pasta di nostra produzione abbinando la tradizione con l'innovazione.
Dispone del suo laboratorio
UOVA E FARINA
Proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti provenienti da circuiti convenzionali
VERDURE , CARNI, FORMAGGI
Proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti provenienti da circuiti convenzionali
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato