Spargelhof Friggemann
La sua azienda
Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb und bauen seit 1981 Spargel an.
Wir haben uns vor Jahren bewusst dafür entschieden, die Spargel-Anbaufläche wieder zu verkleinern, und somit wieder auf 2-3 ha Anbaufläche uns reduziert.
Ich bin Landwirt, der Spargel ( Gemüse) anbaut und kein Gärtner. Leider gab es dieses Feld bei der Tätigkeitsbeschreibung nicht.
Neben dem Spargelanbau, baue ich ganz normal Getreide an.
I mestieri e le pratiche di Spargelhof Friggemann
1 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti convenzionali, utilizzo di prodotti fitosanitari chimici
Proveniente da un agricoltore locale
Semi locali, semi convenzionali, semi biologici
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Pflanzenschutzmittel wird NACH der Ernte, im Aufwuchs gegen die Spargelfliege eingesetzt und falls die Anlagen im Sommer zu sehr verunkrautet sind. Wir versuchen den Einsatz so gering wie möglch zu halten, da es ja auch eine Kostenfrage ist. Wir essen selber, mit ruhigem Gewissen,unseren Spargel in der Spargelzeit fast täglich.