Re-Belle
La sua azienda
Re-Belle a pour mission de créer des emplois valorisants pour tous en luttant contre le gaspillage alimentaire. Implantée en Seine-Saint-Denis, l’association porte un atelier chantier d'insertion qui produit des confitures à partir de fruits et légumes invendus. Collectés chaque semaine dans des supermarchés parisiens, ces fruits arrivent en cuisine à Stains afin d’être triés, lavés, découpés et mis en pot à la main par les salariés en parcours d’insertion professionnelle. Aujourd'hui, Re-Belle ce sont 42 salariés, plus de 2000 pots de confitures produits chaque semaine et plus de 200 tonnes de fruits revalorisé depuis sa création !
I mestieri e le pratiche di Re-Belle
Dispone del suo laboratorio
Des fruits invendus des supermarchés ! Anti-gaspi
Proveniente da un fornitore extra UE, proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale
Caratteristiche dell'ingrediente di base: non specificato
Du sucre et du jus de citron
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Nos confitures sont faites à partir de fruits et légumes invendus des supermarchés parisiens. Un moyen efficace de lutter contre le gaspillage alimentaire et de créer de délicieuse confitures locales, anti-gaspi et solidaires ! Tous nos produits sont cuisinés à la main, en petite quantité par des salariés en parcours d’insertion professionnelle.