La Cipolla Degli Dei

LA CIPOLLA DEGLI DEI: Azienda agricola biologica

“La Cipolla degli Dei” è un’azienda agricola biologica a conduzione familiare nata dall’esperienza
della famiglia Grillo, tramandata di padre in figlio.
Fu nonno Domenico a portare la cipolla a Daffinacello, papà Peppe ad avviare l’azienda nel 1982 e a
iniziare quella storia che oggi continua con Domenico (Mimmo), titolare dell’ azienda e con i suoi
collaboratori, mamma Palmina, responsabile delle coltivazioni e Marco, coordinatore di rete.
“La Cipolla degli Dei” produce oltre 100 quintali di cipolla, altrettanti di arance e decine di
diverse produzioni minori ogni anno, coltivate secondo criteri di agricoltura biologica, in un
terreno ricco di storia, permeato da contraddizioni e famoso agli occhi del mondo per la sua bellezza
naturalistica: la zona protetta di Tropea, la cosi detta “Perla del Tirreno”, in provincia di Vibo
Valentia.
Dopo aver studiato Storia e Filosofia all’Università di Firenze Mimmo ha coraggiosamente scelto
di ritornare alla sua terra, spinto dalla volontà di prendere in mano l’azienda del padre e di
iniziare una piccola grande rivoluzione: realizzare con “La Cipolla degli Dei” un’azienda
agricola biologica improntata su un’ agricoltura responsabile e sostenibile.
Ha seguito due strade per ottenere questo obiettivo:
1. Risanare completamente il sistema agricolo produttivo preesistente.
2. Traghettare la sua azienda al nord, vendendo direttamente al consumatore tramite i Gruppi
di Acquisto Solidale (GAS).