Montagne d'Alaric
La sua azienda
Originaire de l'Aude (11), de l'Hérault (34); les ancêtres de la famille GUILLAUMET-EYCHENNE sont viticulteurs de longue date.
Attaché à ces racines, nous perpétuons les traditions viticoles séculaires, héritage de l'antiquité, pour vous offrir le meilleur de notre savoir-faire.
Notre Cabernet Sauvignon cuvée 2012, fut médaillé d'argent au concours Féminalise 2013 à Beaune.
Ce concours est composé d'un jury exclusivement féminin, venant du monde entier.
Plus de 4000 vins sont dégustés lors de cet événement par un jury de 600 professionnelles de la filière du vin et oenophiles.
I mestieri e le pratiche di Montagne d'Alaric
10 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo, coltura in cantina
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), pratica della protezione biologica integrata, utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale
Semi biologici, semi locali
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Ingredienti biologici, ingredienti locali (-250km)
Exploitation agricole biologique