I prodotti di

Azienda agricola apicolfiore

Apicoltore, Livorno
Francesco Ferolla
Francesco Ferolla ha iniziato l'attività di Azienda agricola apicolfiore nel 2015. La sua azienda è situata a Livorno, in Toscana.

La sua azienda

La mia è una piccola azienda apistica in cui lavoro da solo.
Si trova a Livorno in via dell'uliveta; lì ho il mio apiario principale dove tengo tutte le arnie in inverno e dove realizzo il millefiori. Per gli altri tipi di miele sposto le arnie seguendo le fioriture di acacia e di castagno e a seconda delle coltivazioni fatte di anno in anno tipo sulla, erba medica ,trifoglio, girasole ecc ecc (quest'anno ad esempio le ho portate su coltivazioni di girasole e di sulla).
Oltre a questi realizzo una piccola produzione di millefiori di bosco. I miei apiari per la produzione di questi tipi di miele sono tutti nelle province di Livorno e Pisa, a parte l'apiario con cui produco castagno che è in provincia di Siena.
Ho un mio locale per la lavorazione e il confezionamento del miele sempre in via dell'uliveta che attualmente è in fase di ristrutturazione; appena pronto inizierò a commercializzare anche il polline fresco.
La mia azienda è convenzionale ma per i trattamenti utilizzo solo prodotti adatti alle aziende biologiche per salvaguardare soprattutto la salute delle api.
Inoltre non effettuo nessun tipo di trattamento sul miele in modo da offrire un prodotto naturale al 100%.

Indirizzo
via Tommaseo 17
57128 Livorno
2015
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Azienda agricola apicolfiore

Api

150 arnie

Ligustica

Metodo di allevamento

Apicoltura transumante

Alimentazione

Zucchero, solo il loro miele

Trattamenti alle api

Trattamenti biologici

Trattamenti al miele

Raccolta ed estrazione a freddo, filtraggio

Trasformazione

Non trasformo i miei prodotti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.