I prodotti di

DOMAINE VICTOR HERTZ

Viticoltore, Herrlisheim-près-Colmar
Beatrice Hertz
Beatrice Hertz ha iniziato l'attività di DOMAINE VICTOR HERTZ nel 2007. La sua azienda è situata a Herrlisheim-près-Colmar, in Alsace.

La sua azienda

Domaine familial de père en fille, certifié HVE, dont la philosophie est de produire des vins purs et authentiques reflétant l'expression de leurs terroirs.
Béatrice cultive 8 ha de vignes en culture raisonnée.
Les vendanges sont totalement manuelles, le pressurage en raisins entiers est pneumatique et doux, l'élevage se déroule sur lies fines.

Indirizzo
8 RUE ST MICHEL
68420 Herrlisheim-près-Colmar
2007
anno di fondazione
2.5
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di DOMAINE VICTOR HERTZ

Colture

Numero di specie coltivate all'anno: non specificato

Coltura in cantina, coltura in pieno campo

Trattamento delle colture

Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), utilizzo di prodotti fitosanitari chimici

Piante e semi

Proveniente da un agricoltore locale

Tipo di piante o semi: non specificato

Trasformazione

Trasformazione nel mio laboratorio

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.