I prodotti di

la foglia verde snc

Fornaio/Panettiere, Scandicci
La Foglia Verde Snc
La Foglia Verde Snc ha iniziato l'attività di la foglia verde snc nel 2011. La sua azienda è situata a Scandicci, in Toscana.

La sua azienda

Siamo una piccola azienda che produce, dal 2011, esclusivamente pane BIO. siamo presenti nel territorio nei negozi specializzati.
Poniamo particolare attenzione alla scelta delle farine che, salvo rarissime eccezioni sono locali provenienti dai territori circostanti.
La caratteristica principale dei nostri pani è l'assenza di sale su ogni tipo di pane.

Indirizzo
via Ilio Barontini 15b
50018 Scandicci
2011
anno di fondazione
3
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di la foglia verde snc

Farine

Proveniente da un fornitore italiano, proveniente da un agricoltore locale

Farine biologiche

Altri ingredienti

Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: farine acqua sale olio evo

Ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti provenienti da un agricoltore locale

Ingredienti biologici, ingredienti locali (-250km), ingredienti provenienti da una produzione certificata, ingredienti artigianali

Fermentazione

Lievito madre, lievito da panettiere

Forno

Forno a gas

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.