Siamo piccola cantina situata a Spilamberto, coltiviamo i nostri vigneti e trasformiamo direttamente la nostra uva in vino. Lavoriamo la nostra terra con metodo BIOLOGICO. I nostri vini sono rifermentati in bottiglia, produciamo Lambrusco Grasparossa rosé e rosso, frizzante e spumante e Grechetto Gentile frizzante! Oltre a questo facciamo anche mosto cotto di Ancellotta, Lambrusco, Trebbiano ed acetificato per le vostre botti!
3 espèces cultivées à l'année
Culture en cave
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non specificato
Provenance des autres ingrédients : non specificato
Caractéristiques des autres ingrédients : non specificato