Elaboration d'ail noir issu de variété de France et d'Espagne, cultivées en agrobiologie.
Lilibeltz signifie "Fleur noire" en langue basque.
Les premiers essais de fabrication ont eu lieu dès 2013, la mise au point aura durée 3 années.
L'ai noir Lilibeltz est un produit local issu de l'agriculture biologique
L'énergie utilisée est produite par des panneaux solaires.
Dispone del suo laboratorio
Ail
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata
Miel, fruits secs, sel
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti artigianali
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Cuisson lente de l'ail Respect de la chaine antibotulique Energie de cuisson produite en partie par des panneaux solaires Livraison en vélo dans un rayon de 15 km de Saint Jean de Luz