Dominique Sublet
La sua azienda
Céréalier en zone péri-urbaine, mon exploitation morcelée s'étend sur 25 kms de Feyzin jusqu'au sud de Vienne.
Je pratique, en conventionnel, une agriculture traditionnelle et de conservation. Dernièrement, je me suis engagé à me convertir au bio sur 1/3 de mon exploitation.
Depuis 2012, avec quatre autres exploitations, nous avons créé une filière courte "blé - farine - pain" pour vous faire profiter de notre blé meunier cultivé près de chez vous.
Après la farine et le pain, nous diversifions notre gamme de produits avec des lentilles, de l'huile de colza et de tournesol.
Les Robins des Champs, des hommes, du blé, du pain !
I mestieri e le pratiche di Dominique Sublet
7 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti convenzionali, utilizzo di prodotti fitosanitari chimici, pratica della protezione biologica integrata
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda
Semi non trattati
Trasformazione conto terzi
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Produits et transformés localement.