Marcus Weber
La sua azienda
Im Schatten der Eifel baue ich im Nebenerwerb auf 0,5 ha Fläche Mirabellen, Süßkirschen (teilweise geschützter Anbau), Zwetschen und Mini-Kiwis nach den Richtlinien der integrierten Produktionsweise an. Das heißt, Nützlinge werden bewusst geschont, um so natürliche Gegenspieler zu Schädlingen zu haben.
Ich lege wert darauf, alle Obstsorten bis zum Erreichen des vollen Geschmack am Baum reifen zu lassen. Dafür ist das tagesfrische Ernten der Produkte wichtig.
Diese Frische und Geschmack möchte ich in Zukunft noch mehr Menschen zugänglich machen.
I mestieri e le pratiche di Marcus Weber
4 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti convenzionali, utilizzo di prodotti fitosanitari chimici
Proveniente da un fornitore nazionale
Semi locali
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato