I prodotti di

El Rua Legumbres

Urban Farmer/in, Tornadizos de Arevalo
Pilar García Izquierdo
Pilar García Izquierdo ha iniziato l'attività di El Rua Legumbres nel 2017. La sua azienda è situata a Tornadizos de Arevalo, in Castilla y León.

La sua azienda

Nuestra empresa sirve legumbre de Alta Calidad procedente 100% de la Comarca de La Moraña. El proceso desde la siembra, recolección, selección y envasado está realizado buscando aplicar el saber artesano, el saber transmitido de generación en generación. Un saber que no puede ser transmitido a una maquina. En su corta trayectoria Legumbres El Rua ha sido galardonada con varios premios, en ellos se ha tenido en cuenta la calidad de la materia prima y los procedimientos artesanales para obtener el producto final.
Producimos 8 variedades; Alubia Blanca Riñón, Alubia Canela, Alubia Pinta, Garbanzo Castellano, Garbanzo Pedrosillano, Judión Terciado, Lenteja Castellana, Lenteja Pardina, todas ellas cultivadas con mucho esmero para conseguir la calidad que el consumidor se merece.

Indirizzo
C/ Arévalo nº 9
05215 Tornadizos de Arevalo
2017
anno di fondazione
2
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di El Rua Legumbres

Ziele des Projekts oder Betriebs

Bessere Lebensmittel

Soziales Ziel: non specificato

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 8 verschiedene Arten pro Jahr an

Bodenanbau

Anbauort: non specificato

Art des Bodens

Nutzung mineralischen Bodens (Steinwolle, Puzzolane...), Nutzung organischen Bodens (Kokosnuss-Fasern...)

Nationaler Lieferant, von einem lokalen Landwirt

Pflege der angebauten Pflanzen

Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz von Nährlösungen

Verarbeitung

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Sonstige Zutaten: non specificato

Herkunft der weiteren Zutaten: non specificato

Aus handwerklicher Herstellung

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.