I prodotti di

Az. Agr. Fargione Gaetano

Coltivatore di cereali, Orticoltore, Modica alta
Gaetano Fargione
Gaetano Fargione ha iniziato l'attività di Az. Agr. Fargione Gaetano nel 2015. La sua azienda è situata a Modica alta, in Sicilia.

La sua azienda

“Fargione” è un’azienda basata su un progetto di agricoltura etica sana e sostenibile.

Custode dei terreni ereditati dal nonno Gaetano di cui porto orgogliosamente lo stesso nome e da cui ho ereditato anche la stessa passione per la nostra amata terra, produco legumi, verdure e ortaggi, farine di grani antichi, olio d'oliva e mandorle.
Tutte le piante e la terra stessa hanno bisogno di cure e tanta pazienza, ed è per questo che nella mia azienda si preferisce la qualità più che la quantità, in questo modo ho la possibilità di produrre prodotti naturali e genuini al 100%, che non vengano trattati con pesticidi o altre sostanze chimiche.
Il progetto dell'azienda prevede l’avviamento di un forno per la produzione di pane di casa, come lo facevano una volta le nostre nonne, prodotto con i grani qui coltivati e anche l’avviamento di una piccola produzione di miele.
Porto avanti la visione di un’agricoltura nuova, sostenibile, che si prenda cura dell’ambiente e delle persone e che rispetti il ciclo naturale delle stagioni e la meravigliosa biodiversità che madre natura ci ha messo a disposizione.

Indirizzo
C.da Campanaro Margi
97015 Modica alta
2015
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Az. Agr. Fargione Gaetano

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