Panadería artesana con obrador proprio.
Nuestra filosofía es HACERLO todo a MANO.
Todos nuestros productos llevan masa madre, fermentación lenta y harinas puras sin aditivos.
También hacemos pasta fresca casera.
El proyecto nace en febrero del 2019 pero tenemos más de 10 años de experiencia haciendo pan.
Actualmente trabajamos 5 personas.
La calidad de nuestros productos productos se debe a la materia prima y a la experiencia que hemos madurado durante más de 10 años.
AMAMOS LO QUE HACEMOS.
Proveniente da un fornitore italiano
Mix di farine già preparato, farine biologiche, farine speciali
Altri ingredienti: non specificato
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti provenienti da circuiti convenzionali
Lievito madre
Forno elettrico
Utilizo harinas ecológicas y harinas sin aditivos.