I prodotti di

PanDomè

Fornaio/Panettiere, Madrid
Domenico Rosso
Domenico Rosso ha iniziato l'attività di PanDomè nel 2019. La sua azienda è situata a Madrid, in Comunidad de Madrid.

La sua azienda

Panadería artesana con obrador proprio.
Nuestra filosofía es HACERLO todo a MANO.
Todos nuestros productos llevan masa madre, fermentación lenta y harinas puras sin aditivos.
También hacemos pasta fresca casera.
El proyecto nace en febrero del 2019 pero tenemos más de 10 años de experiencia haciendo pan.
Actualmente trabajamos 5 personas.
La calidad de nuestros productos productos se debe a la materia prima y a la experiencia que hemos madurado durante más de 10 años.
AMAMOS LO QUE HACEMOS.

Indirizzo
Calle Huarte de San Juan sn
28011 Madrid
2019
anno di fondazione
4
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di PanDomè

Farine

Proveniente da un fornitore italiano

Mix di farine già preparato, farine biologiche, farine speciali

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Ingredienti provenienti da un fornitore italiano

Ingredienti provenienti da circuiti convenzionali

Fermentazione

Lievito madre

Forno

Forno elettrico

Commenti

Utilizo harinas ecológicas y harinas sin aditivos.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.