I prodotti di

im Glas

Produttore di conserve, Bochum
Katrin Manzke
Katrin Manzke ha iniziato l'attività di im Glas nel 2008. La sua azienda è situata a Bochum, in Nordrhein-Westfalen.

La sua azienda

im Glas - Feinkostmanufaktur
Unsere Manufaktur ist in Bochum Dahlhausen nah an der Ruhr beheimatet. Unsere Produktion richtet sich nach der Saison. Erdbeermarmelade und Rhabarbersirup ab Mai solange der Vorrat reicht.
Kurze Wege! Hauptsächlich kaufen wir bei heimischen Betrieben ein, teils Bioland Betriebe, aber auch ohne Zertifikat. Auch unsere Etiketten lasse wir in Gelsenkirchen drucken.

Unser Sortiment umfasst Pestos, Ketchups, Sirups, Fruchtaufstriche, Chutneys, Saucen und recht neu im Sortiment 3 verschiedene vegane Tofubolognesen und ein Tofugulasch. Seit Ende 2021 sind die Tofusaucen biozertifiziert.

Bis auf unser Rotes Pesto sind sowieso alle Produkte vegan. Die Tofugerichte werden mit Tofu und gehackten Tomaten zubereitet, so dass wir Sie das ganze Jahr anbieten können.

Indirizzo
Am Krüzweg 18
44879 Bochum
2008
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di im Glas

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Gemüse und Obst

Proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti locali (-250km), prodotti artigianali, prodotti biologici, prodotti provenienti da circuiti convenzionali

Ingredienti secondari

Rohrohrzucker, Essige, Tofu, gehackte Tomaten

Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un fornitore dell'UE

Prodotti biologici, prodotti provenienti da una produzione certificata

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Commenti

Heimische Erzeuger haben Vorrang. Alles was wir hier nicht kaufen können wie Zitronen für die Fruchtaufstriche, Tofu für die Fertiggerichte, Rohrohrzucker... kaufen wir biozertifiziert ein.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.