I prodotti di
Ridder en hove
Fornaio/Panettiere, Cioccolataio pasticcere, Gelataio, Kortrijk
Tom Kerkhove
Tom Kerkhove ha iniziato l'attività di Ridder en hove nel 2002. La sua azienda è situata a Kortrijk, in Vlaams Gewest.
La sua azienda
Indirizzo
voorstraat 7
8500 Kortrijk
2002
anno di fondazione
6
impiegati a tempo pieno
I mestieri e le pratiche di Ridder en hove
Farine
Prodotto nella mia azienda
Farine speciali
Altri ingredienti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Ingredienti locali (-250km), ingredienti artigianali
Fermentazione
Lievito madre, lievito da panettiere, processo di pre-fermentazione
Forno
Forno a gas
Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.