SamSam is een restaurant waarin onze keuken een belangrijke rol speelt in de verwerking van producten .
Hier maken en verwerken we op een ambachtelijke wijze onze producten.
We werken veel met wild uit de buurt ,zoals ree, duif,wild zwijn, wilde eend en fazant.
In samenwerking met een ambachtelijke slager produceren we de droogworst van ree.
wij maken ook kweeperen gelei/ compote en vlierbloesemsiroop.
Dispone del suo laboratorio
Kweeperen
Proveniente da un agricoltore locale
Prodotti biologici
Ingredienti secondari: non specificato
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Vlierbloesem
Proveniente da un agricoltore locale
Prodotti artigianali