CERDON SANDRINE BIGOT
La sua azienda
Viticultrice depuis 2003 dans le Cerdon vignoble du Bugey, je cultive 4.5 Ha de vignes plantées exclusivement en cépage Gamay, un raisin noir à jus blanc.
L'intégralité de mon vignoble bénéficie d'un ensoleillement optimum grâce à nos coteaux escarpés exposés sud/sud-ouest.
Mon travail est ma passion !!!
Il est primordial pour moi de respecter la terre, sans elle je ne pourrai pas exercer mon métier.
C'est pour cela que la conduite de mon vignoble est raisonnable.
Mes vignes sont enherbées et/ou travaillées mécaniquement.
Mes vins sont la concrétisation d'un long travail de la vigne jusqu'à vos verres, que je fais moi-même et avec une grande fierté.
I mestieri e le pratiche di CERDON SANDRINE BIGOT
Numero di specie coltivate all'anno: non specificato
Coltura in pieno campo, coltura in cantina
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame)
Origine delle piante o dei semi: non specificato
Tipo di piante o semi: non specificato
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato