I prodotti di

VEGGIE KARMA

Produttore di formaggio - Stagionatore, Barcelona
Julien & Giovanni Vegan Cheese Makers
Julien & Giovanni Vegan Cheese Makers ha iniziato l'attività di VEGGIE KARMA nel 2018. La sua azienda è situata a Barcelona, in Cataluña.

La sua azienda

Somos Veggie Karma, producimos en Barcelona (Food Makers, Paseo Sant Joan 13) quesos vegetales / veganos fermentados gourmet.

Proponemos "quesos" sabrosos, ecológicos, raw y saludables.

Usamos tofu, tempeh, anacardos, altramuces, aceite de coco, leche de soja... para conseguir productos cremosos y llenos de omega 3, 6 y 9, grasas monoinstaturadas, probioticos y minerales. La fermentación es una tecnica milenaria y natural.
No añadimos ni sal, ni colorantes, ni azucar ni conservantes. Todo natural.

Queremos un proyecto responsable, por eso actuamos para reducir nuestro impacto medio ambiental y desarrollar el tejido económico y social local.
Unos ejemplos:
- Nuestros ingredientes vienen de pequeños productores cercanos. Si no fuera posible (por ejemplo el aceite de coco) compramos a empresas como Bio Planète que tienen trazabilidad total de sus productos.
- Nuestros embalajes se imprimen en papel biodegradable, por una empresa que trata todos sus residuos con tintas sin agentes tóxicos.

Podeis saber mas nosotros y nuestros productos visitando nuestra pagina web veggie-karma.com

Indirizzo
Passeig Sant Joan 13
08010 Barcelona
2018
anno di fondazione
2
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di VEGGIE KARMA

Laboratorio

Utilizzo un laboratorio condiviso

Ingrediente di base

Altramuces, tofu, aceite de coco, tempeh

Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti biologici, prodotti provenienti da una produzione certificata

Ingredienti secondari

Tomates secos, olivas negras, higos

Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti biologici, prodotti locali (-250km)

Altri ingredienti

Tomillo libanés, albahaca, romero, pimienta

Proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore extra UE, proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti biologici

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.