Somos Veggie Karma, producimos en Barcelona (Food Makers, Paseo Sant Joan 13) quesos vegetales / veganos fermentados gourmet.
Proponemos "quesos" sabrosos, ecológicos, raw y saludables.
Usamos tofu, tempeh, anacardos, altramuces, aceite de coco, leche de soja... para conseguir productos cremosos y llenos de omega 3, 6 y 9, grasas monoinstaturadas, probioticos y minerales. La fermentación es una tecnica milenaria y natural.
No añadimos ni sal, ni colorantes, ni azucar ni conservantes. Todo natural.
Queremos un proyecto responsable, por eso actuamos para reducir nuestro impacto medio ambiental y desarrollar el tejido económico y social local.
Unos ejemplos:
- Nuestros ingredientes vienen de pequeños productores cercanos. Si no fuera posible (por ejemplo el aceite de coco) compramos a empresas como Bio Planète que tienen trazabilidad total de sus productos.
- Nuestros embalajes se imprimen en papel biodegradable, por una empresa que trata todos sus residuos con tintas sin agentes tóxicos.
Podeis saber mas nosotros y nuestros productos visitando nuestra pagina web veggie-karma.com
Utilizzo un laboratorio condiviso
Altramuces, tofu, aceite de coco, tempeh
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti biologici, prodotti provenienti da una produzione certificata
Tomates secos, olivas negras, higos
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km)
Tomillo libanés, albahaca, romero, pimienta
Proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore extra UE, proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti biologici