Oleificio Lu Trappitu

Lu Trappitu est une entreprise familiale sicilienne qui fait de la passion de l'olivier et de la production d'huile d'olive vierge extra d'excellente qualité la pierre angulaire de son activité.
L'entreprise a été fondée en 2009 à Campobello di Licata, une petite ville au cœur de la Sicile, un territoire unique, toujours dédié à la culture de l'olivier et de la vigne, à quelques kilomètres de la Méditerranée et de la Vallée des Temples. La position de la colline à 300 mètres au dessus du niveau de la mer où le climat est chaud et sec et la morphologie du sol est parfaite, donnent à l'huile d'olive ces senteurs intenses que seule la Terre de Sicile peut donner.

Notre mission est d'améliorer et de mettre en valeur l'huile d'olive vierge extra. Mais aussi la typicité et l'authenticité des produits d'excellence de l'île du sud comme l'amande et le vin.

Dans une perspective globale d'économie verte, nous opérons dans le respect de l'environnement et de la communauté. Nous nous sommes engagés dans une série d'actions visant l'amélioration continue vers des niveaux croissants de durabilité : agriculture biologique, auto-production de l'énergie, recyclage des résidus de culture comme les noyaux des olives...
C'est dans cette optique que nous avons adopté le projet "L'Alveare che dice si", qui permet à toutes les familles de bénéficier d'une alimentation saine et de qualité et de rétablir un lien entre consommateurs et producteurs.