Nous sommes une ferme créée depuis 3 générations. Nous élevons des Blondes d'Aquitaine, élevage inscrit au herd book. Nous animaux sont nés, élevés et transformés chez nous.
Notre bœuf est labélisé Bleu Blanc Cœur. De l'herbe toute sa vie et une finition à base de lin.
280 capi
Blonde d'Aquitaine
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta, allevamento al chiuso
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali, alimentazione a base di alimenti trasformati (granulati, farine, panelli), impiego di vitamine ed integratori alimentari
Proveniente da un fornitore italiano, prodotto nella mia azienda, proveniente da un agricoltore locale
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Curo preventivamente durante i periodi di rischio
Vaccinazione degli animali
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Sel, poivre épices
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti provenienti da circuiti convenzionali
Label bleu blanc cœur Exploitation familiale haute valeur environnementale niveau 3