I prodotti di

Elevage Monchany

Allevatore bovino, Saint-Médard-en-Jalles
Vincent Monchany
Vincent Monchany ha iniziato l'attività di Elevage Monchany nel 2011. La sua azienda è situata a Saint-Médard-en-Jalles, in Aquitaine.

La sua azienda

Nous sommes une ferme créée depuis 3 générations. Nous élevons des Blondes d'Aquitaine, élevage inscrit au herd book. Nous animaux sont nés, élevés et transformés chez nous.
Notre bœuf est labélisé Bleu Blanc Cœur. De l'herbe toute sa vie et une finition à base de lin.

Indirizzo
16 rue georges buffon
33160 Saint-Médard-en-Jalles
2011
anno di fondazione
2.5
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Elevage Monchany

Animali

280 capi

Blonde d'Aquitaine

Metodo di allevamento

Gli animali nascono in azienda

Allevamento all'aria aperta, allevamento al chiuso

Alimentazione

Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali, alimentazione a base di alimenti trasformati (granulati, farine, panelli), impiego di vitamine ed integratori alimentari

Proveniente da un fornitore italiano, prodotto nella mia azienda, proveniente da un agricoltore locale

Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)

Trattamenti agli animali

Curo preventivamente durante i periodi di rischio

Vaccinazione degli animali

Trasformazione ed ingredienti secondari

Trasformazione nel mio laboratorio

Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Sel, poivre épices

Ingredienti provenienti da un fornitore italiano

Ingredienti provenienti da circuiti convenzionali

Commenti

Label bleu blanc cœur Exploitation familiale haute valeur environnementale niveau 3

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.