Pâtissier passionné depuis plus de 30 ans et boulanger expérimenté depuis près de 20 ans, j'ai toujours souhaité fabriquer des produits de qualité avec des matières premières sélectionnées. ( Farine, lait, beurre, oeufs ...du local )
En effet avec Angélique, mon épouse, nous souhaitons continuer à satisfaire notre clientèle en refusant d'acheter des produits de boulangerie, pâtisserie ou viennoiserie touts faits et surgelés car c'est contraire à nos convictions et à notre éthique de vrai artisan.
Jacky HAUTIN.
Proveniente da un agricoltore locale
Farine ottenute da varietà antiche, farine convenzionali, farine speciali
Altri ingredienti: non specificato
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti artigianali
Lievito madre, lievito da panettiere
Forno elettrico