Unser Hof ist ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb. Wir halten auf unseren großzügig angelegten Weiden 2 kleine Herden Rinder. Galloway und schottische Hochlandrinder. Ausserdem halten wir Hühner und Gänse. Das Geflügel wird nur nachts eingestallt. Zu unseren Produkten zählen edle Fleisch und Wurst Erzeugnisse aus eigener Herstellung. Hinzu kommen Hühnereier und Weihnachtsgänse ( nicht nur zum Fest ). Wir sind ein zertifizierter Bio-betrieb und arbeiten / verarbeiten nach strengsten Richtlinien . Sollte sich Jagderfolg einstellen wird auch dieser in sehr begrenzter Menge angeboten.
Dispone del suo laboratorio
Fleisch
Prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti artigianali
Ingredienti secondari: non specificato
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Prodotti biologici, prodotti artigianali