Sfoglia del monte
La sua azienda
Un piccolo "grande" progetto nato dalla passione della nostra famiglia per la propria terra.
L'impegno e la volontà di lavorare e trasformare antiche cultivar di frumento Siciliano, tra le più pregiate come "Russello", "Tumilia","Senatore Cappelli", "Sicilia", per produrre pasta fresca e secca in molteplici forme e dimensioni, soddisfacendo le diverse esigenze culinarie.
Controlliamo la filiera al 100% garantendo un prodotto di qualità, dalle pregiate caratteristiche nutrizionali, e soprattutto a Km 0.
La nostra passione al Vostro servizio.
I mestieri e le pratiche di Sfoglia del monte
Dispone del suo laboratorio
Semola di Russello e acqua minerale.
Prodotto nella mia azienda
Prodotti artigianali
Ingredienti secondari: non specificato
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato