I prodotti di
Les saveurs de Thérése
Produttore di Biscotti, Gastronomia, Produttore di pasta artigianale, Boécourt
Thérèse Scheurer
Thérèse Scheurer ha iniziato l'attività di Les saveurs de Thérése nel 2000. La sua azienda è situata a Boécourt, in Jura.
La sua azienda
Pain et tresses au feu de bois, toetché, gâteau des Esserts (toetché avec lardons et ciboulette), pâtes fait maison aux oeufs, divers biscuits, meringues, jambon en croûte sur commande, gratin ou salade de patates sur commande.
Indirizzo
les Esserts 138
2856 Boécourt
2000
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno
I mestieri e le pratiche di Les saveurs de Thérése
Farine
Proveniente da un agricoltore locale
Tipo di farine utilizzate: non specificato
Altri ingredienti
Altri ingredienti: non specificato
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale, ingredienti prodotti nella mia azienda
Ingredienti locali (-250km), ingredienti artigianali
Fermentazione
Agente lievitante utilizzato: non specificato
Forno
Forno a legna
Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.