Azienda agricola "El Riccio"
La sua azienda
L'azienda con CERTIFICAZIONE BIOLOGICA dal 01/04/2018 si sviluppa su una superficie di circa 5 ettari.
Pertanto produciamo con metodi non invasivi rispettando il naturale ciclo produttivo, senza l'utilizzo di antiparassitari e concimi chimici.
Produciamo ortaggi di stagione. Il frutteto è stato impiantato da qualche anno per cui per avere un raccolto abbondante bisognerà attendere ancora un pò.
In primavera, oltre alle fragole, proponiamo anche gli asparagi verdi, tipici del nostro territorio.
I mestieri e le pratiche di Azienda agricola "El Riccio"
15 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici
Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda
Semi biologici
Trasformazione conto terzi
Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: Crauti: cavolo cappuccio, sale.
Ingredienti provenienti da un fornitore dell'UE
Ingredienti biologici