Siamo un'azienda agricola a conduzione familiare, da tre generazioni coltiviamo i nostri terreni ad Alberoro nel cuore della Valdichiana. Da fine anni '90 ci siamo specializzati nella vendita diretta aumentando il paniere dei nostri prodotti con un occhio di riguardo alle stagioni e all'ecosostenibilità.
Tra i nostri prodotti troviamo mele, pere, susine, albicocche, ciliegie, fragole, pesche, oltre a varie tipologie di verdura di stagione. Da poco abbiamo iniziato l’attività di trasformazione dei nostri prodotti con la realizzazione di succhi di frutta, confetture e sott’oli utilizzando unicamente frutta e verdure dei nostri terreni.
I nostri prodotti sono coltivati applicando il metodo della lotta integrata. Si tratta di una pratica di difesa delle colture che prevede una drastica riduzione dell'uso di fitofarmaci mettendo in atto diversi accorgimenti, tra i principali ad esempio la lotta agli insetti dannosi tramite l’aiuto di altri insetti antagonisti, permettendoci così di proporre un prodotto più salutare e allo stesso tempo di dare una mano all’ambiente.
3 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti convenzionali, utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici, utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame)
Proveniente da un fornitore nazionale
Tipo di piante o semi: non specificato
Trasformazione in un laboratorio condiviso
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato