I prodotti di

Spezialitätenbäckerei Laib & Seele

Fornaio/Panettiere, Rheinbach
Michael Flohe Petra Bauerfeind
Michael Flohe Petra Bauerfeind ha iniziato l'attività di Spezialitätenbäckerei Laib & Seele nel 2001. La sua azienda è situata a Rheinbach, in Nordrhein-Westfalen.

La sua azienda

Wir sind eine kleine biologische, demeterzertifizierte Spezialitätenbäckerei in Rheinbach.
Wir, das sind Petra Bauerfeind und Michael Flohe als Geschäftsinhaber , unsere 3 Gesellen und 3 Fahrer .
Das Besondere an unseren Broten ist, das wir alle Produkte in traditioneller Eigenarbeit herstellen , die Rezepturen sind alle selbst kreiert, wir verwenden nur hochwertigste Rohstoffe und soweit es möglich ist, beziehen wir diese aus dem Bonner Umland.
Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unter laib-und-seele.de

Indirizzo
Gutenbergstrasse 7
53359 Rheinbach
2001
anno di fondazione
5
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Spezialitätenbäckerei Laib & Seele

Farine

Proveniente da un fornitore italiano

Farine biologiche, farine speciali, farine ottenute da varietà antiche

Altri ingredienti

Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Obst & Gemüse

Ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti provenienti da un agricoltore locale

Ingredienti biologici, ingredienti locali (-250km), ingredienti provenienti da una produzione certificata, ingredienti artigianali

Fermentazione

Lievito madre, lievito da panettiere

Forno

Forno a gas

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.