Hof Wittschap
La sua azienda
Demeter Betrieb mit ca.8ha Gemüsebau und 2ha Kartoffeln und 750 Hühnern, Bruderhahnzertifiziert, d.h. die Hähne werden zwar z.Zt noch nicht bei uns, aber mit aufgezogen. Auf insgesamt 50ha betreiben wir Landwirtschaft am Stadtrand von Kiel. Wir sind derzeit sechs Mitarbeiter und zwei Lehrlinge mit sozialer Landwirtschaft im Sinne von Wiedereingliederung und Teilhabe von Menschen mit Bedarf (z.Zt fünf Menschen).
I mestieri e le pratiche di Hof Wittschap
Dispone del suo laboratorio
Der Boden
Prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici, prodotti artigianali
Saatgut
Proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti artigianali
Dünger
Prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici, prodotti artigianali
Biologische Landwirtschaft mit Pferdepension, Gemüsebau und Legehennen. Wir versuchen dem geschlossenen Betriebskreislauf so nah wie möglich zu sein, so kommt die Dünung z.B. ausschließlich aus dem eigenen Betrieb.